Les valeurs des étiquettes varient selon la variété et selon que les olives sont marinées à l'huile ou en saumure.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).
Combien de calories dans une olive ?
Une olive de 5 g apporte 6 kcal, et une portion de 10 olives (50 g) en apporte 58.
Combien de calories dans 100 g d'olives ?
100 g d'olives contiennent 116 kcal, avec 10,9 g de lipides, 6,0 g de glucides et 1,6 g de fibres.
Combien de calories dans les olives vertes ?
Les olives vertes apportent 145 kcal pour 100 g et 15,3 g de lipides, soit 6 kcal par olive de 4 g.
Les olives sont-elles riches en sel ?
100 g d'olives contiennent 735 mg de sodium, soit 368 mg pour une portion de 10 olives (50 g).





