Cara kami memverifikasi data gizi
Setiap angka kalori dan makronutrien di halaman makanan kami dapat ditelusuri ke sumber yang disebutkan dengan jelas. Halaman ini menjelaskan dari mana angka-angka itu berasal, bagaimana kami memeriksanya sebelum terbit, dan apa saja yang tidak pernah kami lakukan.
Dari mana angka-angkanya berasal
Setiap halaman membahas satu makanan sebagaimana biasa dikonsumsi di Indonesia: dengan nama lokalnya, dalam bentuk yang lazim disantap (misalnya kentang rebus, nasi matang, roti seperti yang dijual), dan dengan porsi lokal dalam gram.
Nilai per 100 g diambil dari satu catatan tertentu di USDA FoodData Central, basis data komposisi pangan milik Departemen Pertanian Amerika Serikat. Ini adalah basis data komposisi pangan terbuka terbesar, dan kami menggunakannya sebagai acuan internasional. Catatan dipilih agar sesuai dengan makanan dan bentuknya seperti yang dikonsumsi di Indonesia. Kami mengutamakan catatan umum (SR Legacy atau Foundation Foods, dan FNDDS untuk hidangan olahan) daripada catatan produk bermerek. Nama catatan tersebut tercantum di tabel gizi setiap halaman, pada baris “Sumber”.
Produk populer di Indonesia
Daftar “produk populer di Indonesia” berasal dari basis data makanan BodyPal, yang memuat lebih dari 3,3 juta produk. Yang ditampilkan hanya produk yang dijual di Indonesia, diurutkan berdasarkan seberapa luas produk itu muncul di basis data, bukan berdasarkan apa yang dicatat oleh pengguna BodyPal.
Nilai kkal per 100 g untuk produk-produk ini diambil dari label produsen itu sendiri, bukan dari USDA. Seorang editor menyaring daftar tersebut: hidangan jadi, varian rasa, dan produk tanpa merek dihapus, sehingga yang tersisa hanya produk yang memang merupakan makanan yang dibahas. Jika tidak ada produk yang memenuhi syarat, daftar ini tidak ditampilkan.
Cara kami memeriksa
Sebelum halaman diterbitkan, setiap angka yang ditulis oleh manusia di halaman itu diperiksa oleh skrip terhadap catatan sumbernya: ukuran porsi dikalikan nilai per 100 g, lalu dibulatkan dengan aturan pembulatan standar (setengah ke atas). Halaman yang tidak lolos pemeriksaan ini tidak diterbitkan.
Setiap halaman mencantumkan tanggal “Terakhir diperiksa” (bulan dan tahun), dan kami memeriksa ulang halaman-halaman secara bergiliran. Dengan begitu, angka yang Anda lihat selalu dapat dicocokkan kembali dengan sumbernya.
Cara kami menghitung dan menulis angka
- Energi dinyatakan dalam kkal. Jika kilojoule ditampilkan, rumusnya adalah kJ = kkal × 4,184.
- Angka desimal ditulis dengan koma, sesuai kebiasaan di Indonesia (misalnya protein ditulis dengan koma sebagai pemisah desimal, bukan titik).
- Garam atau natrium ditampilkan sebagaimana tertera di halaman masing-masing, tanpa konversi tambahan.
- Nilai porsi selalu disertai berat porsi tersebut dalam gram, sehingga perhitungannya dapat Anda periksa sendiri dari nilai per 100 g.
Apa yang tidak kami lakukan
- Kami tidak menyalin angka dari situs kalori lain.
- Kami tidak membiarkan model AI memperkirakan atau mengarang nilai gizi apa pun.
- Kami tidak menerbitkan angka yang tidak dapat ditelusuri ke USDA FoodData Central atau ke label produsen.
Satu keterbatasan perlu kami sampaikan dengan jujur: nilai acuan berlaku untuk makanan secara umum, bukan untuk merek atau resep tertentu di Indonesia. Label produk bermerek bisa saja menunjukkan angka yang berbeda. Karena itulah produk bermerek kami tampilkan secara terpisah, lengkap dengan nilai dari labelnya sendiri.
Wilayah lain
Aturan di halaman ini berlaku untuk panduan makanan kami dalam bahasa Indonesia. Panduan kami untuk Amerika Serikat menggunakan USDA FoodData Central dan label produk Amerika: cara kami memverifikasi data untuk Amerika Serikat →
Panduan kami untuk Britania Raya menggunakan basis data CoFID: cara kami memverifikasi data untuk Britania Raya →
Menemukan kesalahan?
Jika Anda menemukan angka yang tampaknya keliru, nama makanan yang kurang tepat, atau produk yang tidak semestinya muncul dalam daftar, beri tahu kami melalui support@bodypalapp.com. Sebutkan halaman yang Anda maksud dan apa yang menurut Anda salah. Kami akan memeriksa ulang halaman tersebut terhadap sumbernya dan memperbaikinya bila memang ada kesalahan.
Terakhir diperiksa: September 2026