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Calories du cabillaud et valeurs nutritionnelles

Cabillaud, cuit, sans matière grasse
189kcal
1 filet · 180 g, cuit, sans matière grasse
92%protéines
41 gProtéines
0 gGlucides
1,5 gLipides
Comment brûler 189 kcal
—Marche rapide
—Jogging
—Vélo, rythme modéré
—Natation
Fini les calculs.
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Valeurs nutritionnelles
Cuit, sans matière grasse · pour 180 g
Énergie189 kcal
Protéines41 g
Glucides0 g
Lipides1,5 g
dont acides gras saturés0,3 g
Cholestérol99 mg
Sodium140 mg
Potassium439 mg
Fer0,9 mg

Source: USDA FoodData Central

🛡️
Données nutritionnelles vérifiées

Les valeurs de cette page concernent l’aliment tel qu’on le consomme en France. Elles sont vérifiées par rapport à la fiche indiquée de USDA FoodData Central, utilisée comme référence internationale. Les produits de marque reprennent les valeurs de l’étiquette du fabricant. Dernière vérification : septembre 2026. Comment nous vérifions nos données →

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Questions fréquentes
Combien de calories dans un filet de cabillaud ?

Un filet de cabillaud cuit sans matière grasse (180 g) apporte 189 kcal, avec 41,1 g de protéines et 1,5 g de lipides.

Combien de calories dans 100 g de cabillaud ?

100 g de cabillaud cuit apportent 105 kcal, contre 82 kcal pour 100 g de cabillaud cru.

Combien de protéines dans le cabillaud ?

Le cabillaud cuit contient 22,8 g de protéines pour 100 g, soit 41,1 g pour un filet de 180 g.

Cabillaud ou saumon : lequel est le moins calorique ?

Le cabillaud cru apporte 82 kcal pour 100 g, contre 208 kcal pour 100 g de saumon cru.