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Calories pour 100 g
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Questions fréquentes
Combien de calories dans un carré de chocolat noir ?
Un carré de chocolat noir (10 g) contient 55 kcal. Quatre carrés (40 g) en apportent 220.
Combien de calories dans 100 g de chocolat noir ?
100 g de chocolat noir apportent 550 kcal, dont 32,2 g de lipides, 46,1 g de sucres et 7,2 g de fibres.
Le chocolat noir à 70 % ou 85 % est-il plus calorique ?
Oui, un chocolat noir à 70-85 % de cacao compte 598 kcal pour 100 g, contre 546 kcal pour un chocolat à 45-59 %, car il contient plus de lipides (42,6 g contre 31,3 g).
Combien de protéines dans le chocolat noir ?
Le chocolat noir contient 5,1 g de protéines pour 100 g, soit 0,5 g par carré de 10 g.