Les épis sous vide du commerce sont cuits à la vapeur selon leur propre recette, d'où des étiquettes allant de 66 à 120 kcal pour 100 g.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).
Combien de calories dans un épi de maïs grillé ?
Un épi moyen de 103 g apporte 99 kcal, un grand épi de 118 g 113 kcal et un petit épi de 89 g 85 kcal, sans beurre ajouté.
Combien de calories dans 100 g de maïs grillé ?
100 g de maïs en épi apportent 96 kcal, avec 3,4 g de protéines, 21,0 g de glucides et 1,5 g de lipides.
Épi de maïs grillé ou maïs en conserve : lequel est le moins calorique ?
Le maïs en épi apporte 96 kcal pour 100 g, contre 67 kcal pour 100 g de maïs en conserve.
Combien de glucides et de sucres dans un épi de maïs ?
Un épi moyen contient 21,6 g de glucides, dont 4,7 g de sucres, ainsi que 2,5 g de fibres et 3,5 g de protéines.





