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Calories des haricots verts

Haricots verts, cuits à l'eau, sans sel
44kcal
1 portion · 125 g, cuits à l'eau, sans sel
18%protéines
2,4 gProtéines
10 gGlucides
0,3 gLipides
Comment brûler 44 kcal
—Marche rapide
—Jogging
—Vélo, rythme modéré
—Natation
Fini les calculs.
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Valeurs nutritionnelles
Cuits à l'eau, sans sel · pour 125 g
Énergie44 kcal
Protéines2,4 g
Glucides9,8 g
Lipides0,3 g
dont acides gras saturés0,1 g
Cholestérol0 mg
Sodium1 mg
Potassium183 mg
Fer0,8 mg

Source: USDA FoodData Central

🛡️
Données nutritionnelles vérifiées

Les valeurs de cette page concernent l’aliment tel qu’on le consomme en France. Elles sont vérifiées par rapport à la fiche indiquée de USDA FoodData Central, utilisée comme référence internationale. Les produits de marque reprennent les valeurs de l’étiquette du fabricant. Dernière vérification : septembre 2026. Comment nous vérifions nos données →

Les marques de haricots verts les plus populaires en France
Classés par popularité dans la base BodyPal
#  Produitkcal / 100 g
1D'aucy Haricots verts100 g23 kcal
2Cassegrain Haricots verts1 portion · 110 g18 kcal
3Saint Eloi Haricots verts100 g28 kcal
4Elibio Haricots verts1 portion · 110 g24 kcal
5Bonduelle Haricots verts100 g25 kcal
6Gillet Contres Haricots verts100 g28 kcal

Les haricots verts en conserve ou surgelés sont étiquetés sur le poids égoutté ou surgelé, d'où des valeurs plus basses que celles des haricots cuits à l'eau.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).

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Questions fréquentes
Combien de calories dans une portion de haricots verts ?

Une portion de haricots verts cuits à l'eau (125 g) apporte 44 kcal, avec 2,4 g de protéines, 9,9 g de glucides et 0,4 g de lipides.

Combien de calories dans 100 g de haricots verts ?

100 g de haricots verts cuits à l'eau contiennent 35 kcal. Crus, ils apportent 31 kcal pour 100 g.

Haricots verts ou brocoli : lequel est le moins calorique ?

Ils sont à égalité : 35 kcal pour 100 g de haricots verts cuits comme de brocoli cuit.

Combien de protéines et de fibres dans les haricots verts ?

Pour 100 g cuits, on compte 1,9 g de protéines et 3,2 g de fibres, soit 2,4 g de protéines et 4 g de fibres par portion de 125 g.