Les marques de brocolis les plus populaires en France
Classés par popularité dans la base BodyPal
# Produitkcal / 100 g
1Picard Brocoli100 g28 kcal
2Carrefour Brocolis surgelés100 g40 kcal
3Carrefour Bio Brocolis congelés100 g29 kcal
4Marque Repère Leclerc Brocolis en fleurette100 g28 kcal
5Super U Brocolis vapeur surgelés100 g30 kcal
6Bonduelle Brocoli vapeur100 g26 kcal
7Carrefour Discount Brocolis surgelés100 g34 kcal
8Freshona Lidl Brocolis surgelés100 g38 kcal
Ces produits sont surtout des brocolis surgelés, blanchis avant congélation, d'où des étiquettes allant de 26 à 40 kcal pour 100 g.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).
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Questions fréquentes
Combien de calories dans un brocoli ?
Une portion de 148 g de brocoli cru apporte 50 kcal, et une tige de 151 g en apporte 51.
Combien de calories dans 100 g de brocoli ?
100 g de brocoli cru apportent 34 kcal, contre 35 kcal pour 100 g de brocoli cuit à l'eau sans sel.
Brocoli ou chou-fleur : lequel est le moins calorique ?
Le chou-fleur est un peu moins calorique avec 25 kcal pour 100 g, contre 34 kcal pour le brocoli cru.
Combien de protéines dans le brocoli ?
Le brocoli cru contient 2,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 4,2 g par portion de 148 g, avec 2,6 g de fibres pour 100 g.