Les étiquettes indiquent le plus souvent les valeurs de la viande crue, alors que le chiffre principal concerne une côte cuite à la poêle.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).
Combien de calories dans une côte de porc ?
Une côte de porc poêlée de 215 g apporte 477 kcal, soit 222 kcal pour 100 g.
Combien de calories dans 100 g de côte de porc ?
100 g de côte de porc poêlée apportent 222 kcal, avec 26,4 g de protéines, 12,1 g de lipides et 0 g de glucides.
Combien de protéines dans une côte de porc ?
Une côte de porc poêlée de 215 g contient 56,7 g de protéines, soit 26,4 g pour 100 g.
Côte de porc grillée ou poêlée : laquelle est la moins calorique ?
Grillée, la côte de porc (partie maigre) apporte 193 kcal pour 100 g, contre 222 kcal lorsqu'elle est poêlée.





