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Calories de la cuisse de poulet

Cuisse de poulet, rôtie, avec la peau
475kcal
1 cuisse avec peau · 258 g, rôtie, avec la peau
54%protéines
62 gProtéines
0 gGlucides
23 gLipides
Comment brûler 475 kcal
—Marche rapide
—Jogging
—Vélo, rythme modéré
—Natation
Fini les calculs.
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Valeurs nutritionnelles
Rôtie, avec la peau · pour 258 g
Énergie475 kcal
Protéines62 g
Glucides0 g
Lipides23 g
dont acides gras saturés6,3 g
Cholestérol328 mg
Sodium253 mg
Potassium681 mg
Fer2,8 mg

Source: USDA FoodData Central

🛡️
Données nutritionnelles vérifiées

Les valeurs de cette page concernent l’aliment tel qu’on le consomme en France. Elles sont vérifiées par rapport à la fiche indiquée de USDA FoodData Central, utilisée comme référence internationale. Les produits de marque reprennent les valeurs de l’étiquette du fabricant. Dernière vérification : septembre 2026. Comment nous vérifions nos données →

Les marques de cuisses de poulet les plus populaires en France
Classés par popularité dans la base BodyPal
#  Produitkcal / 100 g
1La Nouvelle Agriculture Cuisse de poulet100 g104 kcal
2L'Étal du Volailler Cuisse de poulet1 portion · 100 g180 kcal
3Id Halal Cuisse de poulet100 g187 kcal
4La Nouvelle Agriculture Cuisses déjointées de poulet100 g198 kcal
5Duc Cuisses de poulet100 g114 kcal

Les étiquettes indiquent le plus souvent la cuisse crue, d'où des valeurs différentes de celles de la cuisse rôtie ci-dessus.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).

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Questions fréquentes
Combien de calories dans une cuisse de poulet ?

Une cuisse de poulet rôtie avec la peau (258 g) apporte 475 kcal, et 346 kcal une fois la peau retirée (199 g).

Combien de calories dans 100 g de cuisse de poulet ?

Pour 100 g, la cuisse rôtie avec la peau apporte 184 kcal, 24 g de protéines et 9 g de lipides. Sans la peau, on passe à 174 kcal et 7,8 g de lipides.

Cuisse de poulet ou blanc de dinde : lequel est le moins calorique ?

Le blanc de dinde apporte 147 kcal pour 100 g contre 184 kcal pour la cuisse de poulet rôtie avec la peau, soit 37 kcal de moins.

Combien de protéines dans une cuisse de poulet ?

Une cuisse rôtie avec la peau (258 g) contient environ 62 g de protéines, soit 24 g pour 100 g. Sans la peau (199 g), elle en contient 48,2 g.