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Calorie del tofu e valori nutrizionali

Tofu, crudo, compatto
63kcal
1 quarto di panetto · 81 g, crudo, compatto
42%proteine
7,3 gProteine
2 gCarboidrati
3,4 gGrassi
Come bruciare 63 kcal
—Camminata veloce
—Corsa leggera
—Bici, ritmo moderato
—Nuoto
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Valori nutrizionali
Crudo, compatto · per 81 g
Calorie63 kcal
Proteine7,3 g
Carboidrati2,3 g
Grassi3,4 g
di cui saturi0,6 g
Colesterolo0 mg
Sodio10 mg
Potassio120 mg
Ferro1,3 mg

Fonte: USDA FoodData Central

🛡️
Dati nutrizionali verificati

I valori di questa pagina si riferiscono all’alimento così come si mangia in Italia e sono controllati sul record indicato di USDA FoodData Central, che usiamo come riferimento internazionale. I valori dei prodotti di marca provengono dalle etichette dei produttori. Ultima verifica: settembre 2026. Come verifichiamo i nostri dati →

Le marche di tofu più popolari in Italia
In ordine di popolarità nel database BodyPal
#  Prodottokcal / 100 g
1Taifun Tofu natur1 porzione · 100 g119 kcal
2Bjorg Tofu nature1 porzione · 100 g165 kcal
3Vemondo Tofu affumicato1 confezione · 180 g138 kcal
4Rewe Bio Tofu natur1 confezione · 200 g146 kcal
5Inedit Tofu in saramura100 g144 kcal
6Tukan Tofu natur100 g119 kcal
7Io Veg Tofu affumicato1 confezione · 175 g166 kcal

Il tofu confezionato è più pressato e contiene meno acqua, per questo in etichetta riporta da 119 a 166 kcal per 100 g.
Fonte: etichette dei produttori (database BodyPal).

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Domande frequenti
Quante calorie ha il tofu?

Un quarto di panetto di tofu compatto (81 g) ha 63 kcal, mentre una porzione da 126 g ne ha 98.

Quante calorie hanno 100 g di tofu?

100 g di tofu compatto apportano 78 kcal, con 9,0 g di proteine, 2,9 g di carboidrati e 4,2 g di grassi.

Quante proteine ha il tofu?

Il tofu compatto contiene 9,0 g di proteine per 100 g: un quarto di panetto (81 g) ne fornisce 7,3 g.

Tofu o ceci: quale ha meno calorie?

Il tofu ha meno calorie: 78 kcal per 100 g contro le 138 kcal dei ceci.