La coliflor cocida en conserva se etiqueta escurrida y suele marcar algo menos, mientras que la congelada se etiqueta en crudo.
Fuente: etiquetas de los fabricantes (base de datos de BodyPal).
¿Cuántas calorías tiene la coliflor?
Una ración de coliflor hervida (186 g) tiene 43 kcal y una ración pequeña (62 g), 14 kcal.
¿Cuántas calorías tienen 100 g de coliflor?
100 g de coliflor hervida y escurrida tienen 23 kcal, con 4,1 g de hidratos de carbono y 0,5 g de grasa.
¿Coliflor o brócoli: cuál tiene menos calorías?
La coliflor hervida tiene 23 kcal por 100 g y el brócoli, 34 kcal por 100 g, así que la coliflor aporta menos calorías.
¿Cuántas proteínas tiene la coliflor?
Una ración de 186 g de coliflor hervida aporta 3,4 g de proteínas y 4,3 g de fibra.





