Les marques de cœur de bœuf les plus populaires en France
Classés par popularité dans la base BodyPal
# Produitkcal / 100 g
1Metras cœur de bœuf 2 tranches100 g103 kcal
Les étiquettes indiquent le cœur de bœuf cru, moins calorique que le cœur cuit pris comme référence.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).
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Questions fréquentes
Combien de calories dans le cœur de bœuf ?
Le cœur de bœuf cuit apporte 164 kcal pour 100 g, soit 139 kcal pour une portion de 85 g et 279 kcal pour 170 g.
Combien de protéines dans 100 g de cœur de bœuf ?
100 g de cœur de bœuf cuit contiennent 28,3 g de protéines, 4,7 g de lipides et seulement 0,2 g de glucides.
Le cœur de bœuf cru est-il moins calorique ?
Oui, le cœur de bœuf cru vendu en France affiche entre 94 et 103 kcal pour 100 g sur l'étiquette, contre 164 kcal une fois cuit.
Cœur de bœuf ou foie : lequel a le moins de calories ?
Le cœur de bœuf cuit compte 164 kcal pour 100 g, contre 174 kcal pour le foie.