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Calories du fromage et valeurs nutritionnelles

Fromage, moyenne tous fromages confondus
80kcal
1 tranche · 21 g, moyenne tous fromages confondus
22%protéines
4,3 gProtéines
1 gGlucides
6,6 gLipides
Comment brûler 80 kcal
—Marche rapide
—Jogging
—Vélo, rythme modéré
—Natation
Fini les calculs.
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Valeurs nutritionnelles
Moyenne tous fromages confondus · pour 21 g
Énergie80 kcal
Protéines4,3 g
Glucides0,9 g
Lipides6,6 g
dont acides gras saturés3,7 g
Cholestérol20 mg
Sodium202 mg
Potassium27 mg
Fer0,1 mg

Source: USDA FoodData Central

🛡️
Données nutritionnelles vérifiées

Les valeurs de cette page concernent l’aliment tel qu’on le consomme en France. Elles sont vérifiées par rapport à la fiche indiquée de USDA FoodData Central, utilisée comme référence internationale. Les produits de marque reprennent les valeurs de l’étiquette du fabricant. Dernière vérification : septembre 2026. Comment nous vérifions nos données →

Les marques de fromage les plus populaires en France
Classés par popularité dans la base BodyPal
#  Produitkcal / 100 g
1Soummam Fromage frais nature100 g85 kcal
2La vache qui rit1 portion · 15 g219 kcal
3Soignon Fromage de chèvre100 g291 kcal
4Chavroux Fromage de chèvre100 g317 kcal
5Rians Fromage blanc faisselle100 g84 kcal
6Soummam Fromage frais100 g160 kcal
7Gervais Fromage frais100 g137 kcal
8Saint-Loup Fromage de chèvre100 g297 kcal

Les fromages frais et la faisselle contiennent beaucoup plus d'eau que les fromages affinés, d'où des valeurs bien plus basses sur l'étiquette.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).

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Questions fréquentes
Combien de calories dans une tranche de fromage ?

Une tranche de fromage de 21 g apporte 80 kcal, et une portion de 30 g en apporte 114.

Combien de calories dans 100 g de fromage ?

Le fromage apporte en moyenne 381 kcal pour 100 g, avec 20,7 g de protéines, 31,3 g de lipides et 4,3 g de glucides.

Quel fromage est le moins calorique ?

La faisselle Rians affiche 84 kcal pour 100 g sur l'étiquette, contre 381 kcal en moyenne pour le fromage et 420 kcal pour le parmesan.

Combien de protéines dans le fromage ?

Une tranche de 21 g contient 4,3 g de protéines, soit 20,7 g pour 100 g de fromage.