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Calories de l'huître

Huître, crue
8kcal
1 huître · 15 g, crue
47%protéines
0,9 gProtéines
0 gGlucides
0,3 gLipides
Comment brûler 8 kcal
—Marche rapide
—Jogging
—Vélo, rythme modéré
—Natation
Fini les calculs.
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Valeurs nutritionnelles
Crue · pour 15 g
Énergie8 kcal
Protéines0,9 g
Glucides0,4 g
Lipides0,3 g
dont acides gras saturés0,1 g
Cholestérol6 mg
Sodium13 mg
Potassium23 mg
Fer0,7 mg

Source: USDA FoodData Central

🛡️
Données nutritionnelles vérifiées

Les valeurs de cette page concernent l’aliment tel qu’on le consomme en France. Elles sont vérifiées par rapport à la fiche indiquée de USDA FoodData Central, utilisée comme référence internationale. Les produits de marque reprennent les valeurs de l’étiquette du fabricant. Dernière vérification : septembre 2026. Comment nous vérifions nos données →

Les marques d'huîtres les plus populaires en France
Classés par popularité dans la base BodyPal
#  Produitkcal / 100 g
1Beaulieu Huîtres100 g42 kcal
2Direct Producteurs Huîtres de l'étang de Thau100 g66 kcal
3Bouzigues Huîtres100 g54 kcal
4Label Rouge Huîtres crues100 g42 kcal
5Huîtres de Marennes Oléron100 g42 kcal
6Arcachon Huîtres100 g68 kcal

Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).

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Questions fréquentes
Combien de calories dans une huître ?

Une huître crue de 15 g apporte 8 kcal. Une assiette de six huîtres (90 g) en apporte 46.

Combien de calories dans une douzaine d'huîtres ?

Une douzaine d'huîtres crues (180 g) apporte 92 kcal, avec 10,3 g de protéines et 3,1 g de lipides.

Combien de calories dans 100 g d'huîtres ?

100 g d'huîtres crues apportent 51 kcal : 5,7 g de protéines, 2,7 g de glucides dont 0,6 g de sucres, et 1,7 g de lipides.

Les huîtres cuites sont-elles plus caloriques ?

Cuites à la vapeur, les huîtres apportent 65 kcal pour 100 g, soit 10 kcal par huître de 15 g, contre 51 kcal pour 100 g crues.