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Calories du ramen et valeurs nutritionnelles

Ramen, bol complet avec bouillon
622kcal
1 bol de restaurant · 490 g, bol complet avec bouillon
23%protéines
35 gProtéines
68 gGlucides
22 gLipides
Comment brûler 622 kcal
—Marche rapide
—Jogging
—Vélo, rythme modéré
—Natation
Fini les calculs.
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Valeurs nutritionnelles
Bol complet avec bouillon · pour 490 g
Énergie622 kcal
Protéines35 g
Glucides68 g
Lipides22 g
dont acides gras saturés5,2 g
Cholestérol260 mg
Sodium1632 mg
Potassium470 mg
Fer4,8 mg

Source: USDA FoodData Central

🛡️
Données nutritionnelles vérifiées

Les valeurs de cette page concernent l’aliment tel qu’on le consomme en France. Elles sont vérifiées par rapport à la fiche indiquée de USDA FoodData Central, utilisée comme référence internationale. Les produits de marque reprennent les valeurs de l’étiquette du fabricant. Dernière vérification : septembre 2026. Comment nous vérifions nos données →

Les marques de ramen les plus populaires en France
Classés par popularité dans la base BodyPal
#  Produitkcal / 100 g
1Saitaku Ramen Noodles1 paquet · 250 g377 kcal
2Obento Ramen Noodles, cuites100 g167 kcal
3Zenbu Ramen Noodles100 g375 kcal
4Korean food style Ramen soja caramel100 g184 kcal
5Tanoshi Ramen1 portion · 100 g161 kcal
6Korean food style Ramen bœuf100 g185 kcal
7Tanoshi Ramen saveur bœuf100 g160 kcal
8Oyakata Ramen100 g90 kcal

Les nouilles ramen vendues sèches affichent environ 375 kcal pour 100 g, car elles ne contiennent encore ni eau de cuisson ni bouillon.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).

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Questions fréquentes
Combien de calories dans un bol de ramen ?

Un bol de ramen au restaurant (490 g) contient 622 kcal, un petit bol de 245 g en apporte 311.

Combien de calories dans 100 g de ramen ?

100 g de ramen avec son bouillon apportent 127 kcal, dont 7,1 g de protéines, 14 g de glucides et 4,6 g de lipides.

Combien de calories dans des nouilles ramen instantanées ?

Un sachet de nouilles instantanées sèches (81 g, sans assaisonnement) apporte 356 kcal. Une fois préparées avec de l'eau, elles descendent à 66 kcal pour 100 g.

Ramen ou phở : lequel est le moins calorique ?

Le phở bò compte 77 kcal pour 100 g contre 127 kcal pour le ramen, il est donc nettement plus léger.