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Calories du riz cru

Riz cru, blanc, grain rond, cru
215kcal
1 portion · 60 g, blanc, grain rond, cru
7%protéines
3,9 gProtéines
47 gGlucides
0,3 gLipides
Comment brûler 215 kcal
—Marche rapide
—Jogging
—Vélo, rythme modéré
—Natation
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Valeurs nutritionnelles
Blanc, grain rond, cru · pour 60 g
Énergie215 kcal
Protéines3,9 g
Glucides47 g
Lipides0,3 g
dont acides gras saturés0,1 g
Cholestérol0 mg
Sodium1 mg
Potassium46 mg
Fer2,5 mg

Source: USDA FoodData Central

🛡️
Données nutritionnelles vérifiées

Les valeurs de cette page concernent l’aliment tel qu’on le consomme en France. Elles sont vérifiées par rapport à la fiche indiquée de USDA FoodData Central, utilisée comme référence internationale. Les produits de marque reprennent les valeurs de l’étiquette du fabricant. Dernière vérification : septembre 2026. Comment nous vérifions nos données →

Les marques de riz les plus populaires en France
Classés par popularité dans la base BodyPal
#  Produitkcal / 100 g
1Taureau Ailé Riz basmati100 g353 kcal
2Bosto Riz cuisson rapide1 portion · 60 g352 kcal
3Vivien Paille Riz basmati100 g350 kcal
4Carrefour Riz basmati1 portion · 125 g350 kcal
5Taureau Ailé Riz parfumé1 portion · 100 g349 kcal
6Carrefour Riz naturellement parfumé100 g350 kcal
7Riz du Monde Riz long basmati100 g352 kcal
8Taureau Ailé Riz kamalis100 g349 kcal

Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).

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Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de riz cru ?

100 g de riz blanc cru apportent 358 kcal, avec 6,5 g de protéines, 79,2 g de glucides et 0,5 g de lipides.

Combien de calories dans une portion de riz cru ?

Une portion de 60 g de riz blanc cru apporte 215 kcal, et 200 g de riz cru en apportent 716.

Riz cru ou riz cuit : lequel est le plus calorique ?

Le riz blanc cru contient 358 kcal pour 100 g, contre 129 kcal pour 100 g une fois cuit, car il absorbe l'eau de cuisson. Une portion de 163 g de riz cuit apporte 210 kcal.

Riz cru ou galette de riz : lequel a le plus de calories ?

Le riz blanc cru apporte 358 kcal pour 100 g, tandis que la galette de riz en apporte 392 pour 100 g.