Les étiquettes indiquent en général la saucisse crue, ce qui explique des valeurs plus basses que les 317 kcal de la saucisse cuite.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).
Combien de calories dans une saucisse italienne ?
Une saucisse italienne cuite de 75 g apporte 238 kcal, soit 317 kcal pour 100 g.
Combien de calories dans 100 g de saucisse italienne ?
100 g de saucisse italienne cuite apportent 317 kcal, avec 18,2 g de protéines, 26,2 g de lipides et 2,15 g de glucides.
La saucisse italienne crue est-elle moins calorique ?
Crue, la saucisse italienne de porc contient 290 kcal pour 100 g, et une saucisse crue de 101 g en compte 293.
Saucisse italienne ou saucisse de porc : laquelle est la plus calorique ?
La saucisse de porc apporte 325 kcal pour 100 g, contre 317 kcal pour la saucisse italienne cuite.





