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Calories de la saucisse italienne et valeurs nutritionnelles

Saucisse italienne, cuite à la poêle
238kcal
1 saucisse · 75 g, cuite à la poêle
23%protéines
13,7 gProtéines
2 gGlucides
19,6 gLipides
Comment brûler 238 kcal
—Marche rapide
—Jogging
—Vélo, rythme modéré
—Natation
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Valeurs nutritionnelles
Cuite à la poêle · pour 75 g
Énergie238 kcal
Protéines13,7 g
Glucides1,6 g
Lipides19,6 g
dont acides gras saturés6,9 g
Cholestérol60 mg
Sodium575 mg
Potassium233 mg
Fer1 mg

Source: USDA FoodData Central

🛡️
Données nutritionnelles vérifiées

Les valeurs de cette page concernent l’aliment tel qu’on le consomme en France. Elles sont vérifiées par rapport à la fiche indiquée de USDA FoodData Central, utilisée comme référence internationale. Les produits de marque reprennent les valeurs de l’étiquette du fabricant. Dernière vérification : septembre 2026. Comment nous vérifions nos données →

Les marques de saucisse italienne les plus populaires en France
Classés par popularité dans la base BodyPal
#  Produitkcal / 100 g
1Royal Saucisse italienne piquante100 g240 kcal
2Olymel Saucisses italiennes100 g267 kcal
3Levons Saucisse italienne100 g265 kcal
4Stefano Toselli Saucisse italienne100 g270 kcal
5Marc Angelo Saucisse italienne douce100 g180 kcal
6Marc Angelo Saucisse italienne épicée100 g257 kcal
7Les Brasérades Saucisse italienne100 g201 kcal

Les étiquettes indiquent en général la saucisse crue, ce qui explique des valeurs plus basses que les 317 kcal de la saucisse cuite.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).

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Questions fréquentes
Combien de calories dans une saucisse italienne ?

Une saucisse italienne cuite de 75 g apporte 238 kcal, soit 317 kcal pour 100 g.

Combien de calories dans 100 g de saucisse italienne ?

100 g de saucisse italienne cuite apportent 317 kcal, avec 18,2 g de protéines, 26,2 g de lipides et 2,15 g de glucides.

La saucisse italienne crue est-elle moins calorique ?

Crue, la saucisse italienne de porc contient 290 kcal pour 100 g, et une saucisse crue de 101 g en compte 293.

Saucisse italienne ou saucisse de porc : laquelle est la plus calorique ?

La saucisse de porc apporte 325 kcal pour 100 g, contre 317 kcal pour la saucisse italienne cuite.