Il pesce spada, soprattutto affumicato, ha valori diversi dal branzino alla griglia usato come riferimento.
Fonte: etichette dei produttori (database BodyPal).
Quante calorie ha un filetto di pesce?
Un filetto di branzino alla griglia da 90 g ha 129 kcal, mentre un filetto grande da 135 g ne ha 193.
Quante calorie ha il pesce per 100 g?
100 g di branzino alla griglia hanno 143 kcal. Il merluzzo al vapore scende a 87 kcal, il salmone alla griglia sale a 259 kcal.
Quali pesci hanno meno calorie?
Tra i pesci cotti, il merluzzo al vapore ha 87 kcal per 100 g e il persico al vapore 115 kcal, mentre la trota alla griglia ne ha 199 e il salmone alla griglia 259.
Quante proteine ha il pesce?
100 g di branzino alla griglia contengono 23,4 g di proteine; un filetto da 90 g ne fornisce 21,0 g con 4,3 g di grassi.





