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牛肉のカロリーと栄養成分

牛肉、牛ひき肉、加熱済み
240kcal
100g · 100 g、牛ひき肉、加熱済み
43%たんぱく質
25 gたんぱく質
1 g炭水化物
14.5 g脂質
240 kcalを消費するには
—早歩き
—ジョギング
—サイクリング(普通)
—水泳
計算はおまかせ。
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栄養成分
牛ひき肉、加熱済み · 100 gあたり
エネルギー240 kcal
たんぱく質25 g
炭水化物0.6 g
脂質14.5 g
飽和脂肪酸5.6 g
コレステロール84 mg
ナトリウム85 mg
カリウム353 mg
鉄2.7 mg

出典: USDA FoodData Central

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確認済みの栄養データ

このページの数値は、日本でふだん食べられている形の食品についてのものです。100gあたりの値は、国際的な基準としてUSDA FoodData Centralの特定の記録と照合しています。ブランド商品のカロリーは各メーカーの栄養成分表示によるものです。最終確認:2026年9月。データの検証方法について →

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よくある質問
牛肉のカロリーはどれくらい?

加熱した牛ひき肉は100gあたり240kcal、1食分85gで204kcalです。

牛肉100gのカロリーは?

牛肉100g(ひき肉・加熱済み)は240kcalで、たんぱく質25.1g、脂質14.5g、炭水化物0.6gです。

牛肉とローストビーフではどちらが低カロリー?

ローストビーフは100gあたり167kcalで、加熱した牛ひき肉の240kcalより低めです。

牛肉のたんぱく質はどれくらい?

加熱した牛ひき肉のたんぱく質は100gあたり25.1g、1食分85gで21.3gです。