Los sobres suelen ser de salmón atlántico o noruego, más graso que el salmón real de la referencia, por eso las etiquetas marcan entre 130 y 228 kcal por 100 g.
Fuente: etiquetas de los fabricantes (base de datos de BodyPal).
¿Cuántas calorías tiene el salmón ahumado?
Una ración de salmón ahumado (85 g) tiene 99 kcal y una porción pequeña de 28 g aporta 33 kcal.
¿Cuántas calorías tienen 100 g de salmón ahumado?
100 g de salmón ahumado tienen 117 kcal, con 18,3 g de proteína, 4,3 g de grasa y 0 g de hidratos de carbono.
¿Qué tiene menos calorías, el salmón ahumado o el salmón crudo?
El salmón ahumado tiene 117 kcal por 100 g frente a 208 kcal del salmón crudo, así que una ración de 85 g se queda en 99 kcal en vez de 177 kcal.
¿Cuánta proteína tiene el salmón ahumado?
Tiene 18,3 g de proteína por 100 g, es decir, 15,5 g en una ración de 85 g. También aporta 672 mg de sodio por 100 g.





