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Calories des haricots blancs

Haricots blancs, cuits à l'eau, sans sel
249kcal
1 portion · 179 g, cuits à l'eau, sans sel
27%protéines
17,4 gProtéines
45 gGlucides
0,6 gLipides
Comment brûler 249 kcal
—Marche rapide
—Jogging
—Vélo, rythme modéré
—Natation
Fini les calculs.
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Valeurs nutritionnelles
Cuits à l'eau, sans sel · pour 179 g
Énergie249 kcal
Protéines17,4 g
Glucides45 g
Lipides0,6 g
dont acides gras saturés0,2 g
Cholestérol0 mg
Sodium11 mg
Potassium1004 mg
Fer6,6 mg

Source: USDA FoodData Central

🛡️
Données nutritionnelles vérifiées

Les valeurs de cette page concernent l’aliment tel qu’on le consomme en France. Elles sont vérifiées par rapport à la fiche indiquée de USDA FoodData Central, utilisée comme référence internationale. Les produits de marque reprennent les valeurs de l’étiquette du fabricant. Dernière vérification : septembre 2026. Comment nous vérifions nos données →

Les marques de haricots blancs les plus populaires en France
Classés par popularité dans la base BodyPal
#  Produitkcal / 100 g
1Notre Jardin Haricots blancs100 g90 kcal
2Olabe Haricots blancs100 g91 kcal
3Southern Pride Haricots blancs100 g88 kcal

Les étiquettes des conserves portent sur des haricots conditionnés avec leur jus, d'où moins de calories aux 100 g que les haricots secs cuits à l'eau.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).

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Questions fréquentes
Combien de calories dans les haricots blancs ?

Une portion de 179 g de haricots blancs cuits à l'eau apporte 249 kcal, soit 139 kcal pour 100 g.

Combien de protéines dans les haricots blancs ?

Les haricots blancs cuits contiennent 9,7 g de protéines pour 100 g, soit 17,4 g dans une portion de 179 g, avec 11,3 g de fibres.

Haricots blancs secs ou cuits : quelle différence de calories ?

Secs, les haricots blancs apportent 333 kcal pour 100 g. Cuits à l'eau, ils absorbent de l'eau et descendent à 139 kcal pour 100 g.

Haricots blancs ou lentilles : lesquels ont le moins de calories ?

Cuits, les haricots blancs apportent 139 kcal pour 100 g, contre 116 kcal pour les lentilles.