1 cup berapa gram: konverter cup ke gram

Diterbitkan oleh Vancko Systems Ltd · Terakhir diperbarui 13 September 2026 · Kebijakan editorial

1 cup berapa gram sepenuhnya bergantung pada isinya, karena cup adalah takaran volume, bukan berat. Satu cup madu adalah 339 g dan satu cup oat gulung 156 g — cup yang sama, berat dua kali lipat. Alat ini mengonversi cup, sendok makan dan sendok teh ke gram untuk 380.196 bahan, memakai takaran rumah tangga yang diterbitkan USDA untuk masing-masing. Sendok makan dan sendok teh diterbitkan untuk 172.682 di antaranya.

Berat

—

Pilih bahan untuk memulai

Pertanyaan yang sering diajukan

Satu cup berapa gram?

Tidak ada satu jawaban, dan justru di situlah letak masalah pertanyaannya. Satu cup AS gula pasir adalah 188 g, satu cup mentega 227 g, satu cup madu 339 g dan satu cup oat gulung sekitar 156 g. Cup mengukur volume; gram mengukur berat. Bahan yang Anda masukkan ke dalamnya mengubah jawabannya lebih dari dua kali lipat.

Apakah cup AS sama dengan cup Inggris?

Tidak. Cup AS adalah 240 ml, cup Inggris atau metrik 250 ml, dan cup imperial lama 284 ml. Angka di sini adalah takaran rumah tangga USDA, jadi semuanya cup AS. Untuk sebagian besar resep panggangan selisihnya kecil, tetapi bukan nol.

Mengapa resep memakai cup?

Karena cepat dan tidak butuh timbangan. Ongkosnya adalah akurasi: seberapa padat tepung dimampatkan ke dalam cup bisa mengubah beratnya sampai seperlima, itulah sebabnya resep panggangan yang ditulis dalam satuan berat lebih andal daripada resep yang sama yang ditulis dalam cup.

Satu sendok makan berapa gram?

Lagi-lagi tergantung bahannya. Satu sendok makan gula pasir kira-kira 12 g, madu sekitar 21 g, minyak sekitar 14 g. Konverter ini memuat angka sendok makan dan sendok teh untuk bahan yang angkanya diterbitkan USDA.

Dari mana angka-angka ini berasal?

USDA FoodData Central menerbitkan takaran rumah tangga berdampingan dengan data gizi setiap bahan: berapa gram berat satu cup, sendok makan atau sendok teh dari bahan tertentu itu. Kami memakai angka tersebut secara langsung, bukan satu faktor konversi tunggal.

Coba kalkulator kami yang lain

Porsi bahan pokok menentukan sebagian besar hari Anda. Keenamnya gratis, tanpa pendaftaran, dan menampilkan rumus yang dipakai.

Kalkulator Nutrisi ResepTempel resep, dapatkan kalori dan makro per porsiKalkulator Kalori HarianKalori pemeliharaan Anda, dan target untuk menurunkan atau menambah beratKalkulator BMRYang dibakar tubuh Anda saat istirahat, sebelum Anda bergerak sama sekaliKalkulator Kalori TerbakarBerapa sebenarnya ongkos satu jam berjalan, angkat beban atau lariKalkulator BMIIndeks massa tubuh Anda dan rentang sehat untuk tinggi AndaKalkulator Berat IdealEmpat rumus, empat jawaban, dan mengapa hasilnya berbeda

Cara kerja konverter ini

USDA menerbitkan, untuk setiap bahan, berapa gram berat satu takaran rumah tangganya. Kami membaginya dengan jumlah takaran itu untuk mendapat berat satu cup, sendok makan atau sendok teh, lalu mengalikannya dengan angka yang Anda masukkan. Tidak ada faktor konversi tunggal yang dipakai, karena tidak ada satu pun yang benar untuk lebih dari satu bahan. Takaran rumah tangga USDA. Bila USDA mencantumkan lebih dari satu bentuk sebuah bahan — tepung yang diayak dibandingkan yang disendok, misalnya — kolom catatan menyebutkan yang mana.

Sumber

  1. USDA FoodData Central — takaran rumah tangga dan berat porsi. fdc.nal.usda.gov

Angka-angka ini untuk penggunaan memasak umum. Seberapa padat bahan kering dimampatkan mengubah beratnya, jadi perlakukan takaran cup sebagai perkiraan dan pakai timbangan bila resep bergantung pada ketepatan.