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Calorie del cavolfiore e valori nutrizionali

Cavolfiore, lesso, senza sale
46kcal
1 porzione · 200 g, lesso, senza sale
26%proteine
3,7 gProteine
8 gCarboidrati
0,9 gGrassi
Come bruciare 46 kcal
—Camminata veloce
—Corsa leggera
—Bici, ritmo moderato
—Nuoto
Niente calcoli.
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Valori nutrizionali
Lesso, senza sale · per 200 g
Calorie46 kcal
Proteine3,7 g
Carboidrati8,2 g
Grassi0,9 g
di cui saturi0,1 g
Colesterolo0 mg
Sodio30 mg
Potassio284 mg
Ferro0,6 mg

Fonte: USDA FoodData Central

🛡️
Dati nutrizionali verificati

I valori di questa pagina si riferiscono all’alimento così come si mangia in Italia e sono controllati sul record indicato di USDA FoodData Central, che usiamo come riferimento internazionale. I valori dei prodotti di marca provengono dalle etichette dei produttori. Ultima verifica: settembre 2026. Come verifichiamo i nostri dati →

Le marche di cavolfiore più popolari in Italia
In ordine di popolarità nel database BodyPal
#  Prodottokcal / 100 g
1Esselunga Cavolfiore100 g30 kcal
2I Love Orto Svevo Cavolfiore viola100 g20 kcal
3Picard Cavolfiore a rosette1 confezione · 600 g30 kcal
4Punto Verde Cavolfiore bianco bollito100 g40 kcal

Sulle confezioni le calorie si riferiscono spesso al cavolfiore crudo o surgelato, per questo possono differire da quelle del cavolfiore lesso.
Fonte: etichette dei produttori (database BodyPal).

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Domande frequenti
Quante calorie ha una porzione di cavolfiore?

Una porzione di cavolfiore lesso (200 g) ha 46 kcal, con 3,7 g di proteine e 4,6 g di fibre.

Quante calorie ha il cavolfiore per 100 g?

100 g di cavolfiore lesso apportano 23 kcal, 1,8 g di proteine, 4,1 g di carboidrati e 0,5 g di grassi.

Cavolfiore o broccoli: quale ha meno calorie?

Il cavolfiore lesso ha 23 kcal per 100 g, mentre i broccoli ne hanno 34 per 100 g.

Quante calorie ha il cavolfiore cotto con olio?

Il cavolfiore cotto con olio arriva a 52 kcal per 100 g e 3,3 g di grassi, contro 23 kcal e 0,5 g di grassi del cavolfiore lesso.