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Calorie del parmigiano

Parmigiano, grattugiato
21kcal
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato · 5 g, grattugiato
27%proteine
1,4 gProteine
1 gCarboidrati
1,4 gGrassi
Come bruciare 21 kcal
—Camminata veloce
—Corsa leggera
—Bici, ritmo moderato
—Nuoto
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Valori nutrizionali
Grattugiato · per 5 g
Calorie21 kcal
Proteine1,4 g
Carboidrati0,7 g
Grassi1,4 g
di cui saturi0,8 g
Colesterolo4 mg
Sodio90 mg
Potassio9 mg
Ferro0 mg

Fonte: USDA FoodData Central

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Dati nutrizionali verificati

I valori di questa pagina si riferiscono all’alimento così come si mangia in Italia e sono controllati sul record indicato di USDA FoodData Central, che usiamo come riferimento internazionale. I valori dei prodotti di marca provengono dalle etichette dei produttori. Ultima verifica: settembre 2026. Come verifichiamo i nostri dati →

Le marche di parmigiano più popolari in Italia
In ordine di popolarità nel database BodyPal
#  Prodottokcal / 100 g
1Lovilio Parmigiano Reggiano100 g402 kcal
2Parmareggio Parmigiano Reggiano100 g402 kcal
3Carrefour Parmigiano Reggiano100 g402 kcal
4Kaufland Favourites Parmigiano Reggiano DOP100 g402 kcal
5Virgilio Parmigiano Reggiano1 porzione · 15 g402 kcal
6Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano100 g402 kcal
7Gucina Parmigiano Reggiano100 g402 kcal
8Casa Azzurra Parmigiano Reggiano100 g402 kcal

Le etichette indicano 402 kcal per 100 g perché si riferiscono al parmigiano in pezzi, non a quello grattugiato.
Fonte: etichette dei produttori (database BodyPal).

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Domande frequenti
Quante calorie ha un cucchiaio di parmigiano?

Un cucchiaio di parmigiano grattugiato (5 g) ha 21 kcal, con 1,4 g di proteine e 1,4 g di grassi.

Quante calorie hanno 100 g di parmigiano?

100 g di parmigiano grattugiato hanno 420 kcal. Il parmigiano in pezzi si ferma a 392 kcal per 100 g, quindi un pezzetto da 10 g ne ha 40.

Quante calorie ha il Parmigiano Reggiano?

Sulle etichette del Parmigiano Reggiano venduto in Italia si leggono 402 kcal per 100 g, con 32 g di proteine e 30 g di grassi.

Quante proteine ha il parmigiano?

Il parmigiano grattugiato ha 28,4 g di proteine per 100 g, quello in pezzi 35,8 g. Un pezzetto da 10 g ne apporta 3,7 g.