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焼き鮭のカロリーと栄養

焼き鮭、白鮭、塩なしで焼き
131kcal
1切れ · 85 g、白鮭、塩なしで焼き
70%たんぱく質
22 gたんぱく質
0 g炭水化物
4.1 g脂質
131 kcalを消費するには
—早歩き
—ジョギング
—サイクリング(普通)
—水泳
計算はおまかせ。
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栄養成分
白鮭、塩なしで焼き · 85 gあたり
エネルギー131 kcal
たんぱく質22 g
炭水化物0 g
脂質4.1 g
飽和脂肪酸0.9 g
コレステロール81 mg
ナトリウム54 mg
カリウム468 mg
鉄0.6 mg

出典: USDA FoodData Central

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確認済みの栄養データ

このページの数値は、日本でふだん食べられている形の食品についてのものです。100gあたりの値は、国際的な基準としてUSDA FoodData Centralの特定の記録と照合しています。ブランド商品のカロリーは各メーカーの栄養成分表示によるものです。最終確認:2026年9月。データの検証方法について →

日本で人気の焼き鮭
BodyPalデータベースでの人気順
#  商品kcal / 100 g
1ひゃくろー 焼き鮭ハラス100 g188 kcal

ハラスは脂の多い腹身のため、一般的な切り身より数値が高めです。
出典:メーカーの栄養成分表示(BodyPalデータベース)。

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よくある質問
焼き鮭1切れのカロリーは?

焼き鮭1切れ(85g)は131kcal、大きめの1切れ(154g)は237kcalです。

焼き鮭100gあたりのカロリーは?

焼き鮭は100gあたり154kcalで、たんぱく質25.8g、脂質4.8g、炭水化物0gです。

焼き鮭と生サーモンはどちらがカロリーが低い?

塩なしで焼いた白鮭は100gあたり154kcal、生サーモンは100gあたり208kcalで、焼き鮭のほうが低めです。

焼き鮭1切れのたんぱく質は?

焼き鮭1切れ(85g)のたんぱく質は21.9g、100gあたりでは25.8gです。