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鮭のカロリーと栄養成分

鮭、焼き(白鮭)
131kcal
1切れ · 85 g、焼き(白鮭)
70%たんぱく質
22 gたんぱく質
0 g炭水化物
4.1 g脂質
131 kcalを消費するには
—早歩き
—ジョギング
—サイクリング(普通)
—水泳
計算はおまかせ。
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栄養成分
焼き(白鮭) · 85 gあたり
エネルギー131 kcal
たんぱく質22 g
炭水化物0 g
脂質4.1 g
飽和脂肪酸0.9 g
コレステロール81 mg
ナトリウム54 mg
カリウム468 mg
鉄0.6 mg

出典: USDA FoodData Central

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確認済みの栄養データ

このページの数値は、日本でふだん食べられている形の食品についてのものです。100gあたりの値は、国際的な基準としてUSDA FoodData Centralの特定の記録と照合しています。ブランド商品のカロリーは各メーカーの栄養成分表示によるものです。最終確認:2026年9月。データの検証方法について →

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よくある質問
鮭1切れのカロリーは?

焼いた鮭1切れ(85g)は131kcal、2切れ(170g)では262kcalです。

鮭100gあたりのカロリーは?

焼いた白鮭は100gあたり154kcalで、脂質は4.8g、炭水化物は0gです。

鮭とサーモンはどちらがカロリーが低い?

焼いた鮭は100gあたり154kcal、生サーモンは100gあたり208kcalで、鮭のほうが低めです。

鮭1切れのたんぱく質はどのくらい?

焼いた鮭1切れ(85g)には21.9g、100gあたりでは25.8gのたんぱく質が含まれます。