Penukar cup ke gram
Cup ialah ukuran isi padu, jadi beratnya bergantung sepenuhnya pada apa yang anda isi ke dalamnya. Satu cup madu ialah 339 g dan satu cup oat bergolek ialah 156 g — cup yang sama, dua kali beratnya. Halaman ini menukar cup ke gram, sudu besar dan sudu kecil untuk 380,196 makanan, menggunakan ukuran isi rumah yang diterbitkan USDA bagi setiap satu. Sudu besar dan sudu kecil diterbitkan untuk 172,682 daripadanya.
Berat
—
Pilih makanan untuk mula
Soalan lazim
Berapa gram satu cup?
Tiada satu jawapan tunggal, dan di situlah masalah soalan itu. Satu cup AS gula pasir ialah 188 g, satu cup mentega 227 g, satu cup madu 339 g dan satu cup oat bergolek kira-kira 156 g. Cup mengukur isi padu; gram mengukur berat. Makanan yang anda isi di dalamnya mengubah jawapan lebih daripada dua kali ganda.
Adakah cup AS sama dengan cup UK?
Tidak. Cup AS ialah 240 ml, cup UK atau metrik ialah 250 ml, dan cup imperial lama ialah 284 ml. Angka di sini ialah ukuran isi rumah USDA, jadi ia cup AS. Bagi kebanyakan kerja membakar, bezanya kecil tetapi bukan tiada.
Mengapa resipi menggunakan cup?
Kerana ia cepat dan tidak memerlukan penimbang. Kosnya ialah ketepatan: cara anda memadatkan tepung ke dalam cup boleh mengubah beratnya sebanyak satu perlima, sebab itulah resipi bakeri yang ditulis mengikut berat lebih boleh dipercayai daripada resipi sama yang ditulis dalam cup.
Berapa gram dalam satu sudu besar?
Sekali lagi ia bergantung pada makanan. Satu sudu besar gula pasir kira-kira 12 g, madu kira-kira 21 g, minyak kira-kira 14 g. Penukar ini mempunyai angka sudu besar dan sudu kecil bagi makanan yang USDA menerbitkannya.
Dari mana angka ini datang?
USDA FoodData Central menerbitkan ukuran isi rumah bersama data nutrien bagi setiap makanan: berapa gram berat satu cup, sudu besar atau sudu kecil makanan tertentu itu. Kami menggunakan angka tersebut secara terus dan bukan satu faktor penukaran tunggal.
Cuba kalkulator kami yang lain
Bahagian makanan ruji menentukan sebahagian besar hari anda. Kesemua enam percuma, tidak perlu mendaftar, dan menunjukkan formula yang digunakan.
Cara penukar ini berfungsi
Sumber
- USDA FoodData Central — ukuran isi rumah dan berat bahagian. fdc.nal.usda.gov
Angka ini untuk kegunaan memasak am. Cara sesuatu bahan kering dipadatkan mengubah beratnya, jadi anggap ukuran cup sebagai anggaran dan gunakan penimbang apabila resipi bergantung pada ketepatan.