Cup til gram-omregner

Publisert av Vancko Systems Ltd · Sist oppdatert 13. september 2026 · Redaksjonelle retningslinjer

En cup er et volummål, så hva den veier avhenger helt av hva du fyller i den. Å regne om cup til gram er derfor ikke ett tall: en cup honning er 339 g og en cup havregryn er 156 g — samme cup, dobbelt så tungt. Her regnes cup, spiseskjeer og teskjeer om til gram for 380 196 matvarer, ut fra husholdningsmålet USDA publiserer for hver enkelt. Spiseskje og teskje er publisert for 172 682 av dem.

Vekt

—

Velg en matvare for å starte

Vanlige spørsmål

Hvor mange gram er én cup?

Det finnes ikke ett svar, og det er hele problemet med spørsmålet. En amerikansk cup strøsukker er 188 g, en cup smør er 227 g, en cup honning er 339 g og en cup havregryn er rundt 156 g. Cup måler volum, gram måler vekt. Hvilken matvare du fyller i, endrer svaret med mer enn det dobbelte.

Er en amerikansk cup det samme som en britisk cup?

Nei. En amerikansk cup er 240 ml, en britisk eller metrisk cup er 250 ml, og en gammel imperial cup var 284 ml. Tallene her er USDA-husholdningsmål, altså amerikanske cups. For det meste av baking er forskjellen liten, men ikke ubetydelig.

Hvorfor bruker oppskrifter cup i det hele tatt?

Fordi det går raskt og ikke krever vekt. Prisen er nøyaktighet: hvor hardt du pakker mel ned i en cup kan endre vekten med en femtedel, og det er grunnen til at bakeoppskrifter skrevet i vekt er mer pålitelige enn samme oppskrift skrevet i cup.

Hvor mange gram er en spiseskje?

Igjen kommer det an på matvaren. En spiseskje strøsukker er rundt 12 g, honning rundt 21 g, olje rundt 14 g. Denne omregneren har tall for spiseskje og teskje for de matvarene der USDA publiserer dem.

Hvor kommer tallene fra?

USDA FoodData Central publiserer husholdningsmål sammen med næringsdataene for hver matvare: hvor mange gram én cup, spiseskje eller teskje av akkurat den matvaren veier. Vi bruker disse tallene direkte i stedet for én felles omregningsfaktor.

Prøv de andre kalkulatorene våre

Porsjoner av basisvarer er der mesteparten av dagen avgjøres. Alle seks er gratis, krever ingen registrering, og viser formelen de bruker.

OppskriftskalkulatorLim inn en oppskrift, få kalorier og makroer per porsjonKalorikalkulatorVedlikeholdskaloriene dine, og målet for å gå ned eller opp i vektBMR-kalkulatorHva kroppen forbrenner i hvile, før du beveger deg i det hele tattKaloriforbrenningskalkulatorHva en time med gange, styrketrening eller løping faktisk kosterBMI-kalkulatorKroppsmasseindeksen din og det sunne området for høyden dinIdealvektkalkulatorFire formler, fire svar, og hvorfor de er uenige

Slik fungerer omregneren

USDA publiserer, for hver matvare, hvor mange gram ett husholdningsmål av den veier. Vi deler på mengden for å finne vekten av én enkelt cup, spiseskje eller teskje, og ganger så med det du skriver inn. Ingen felles omregningsfaktor brukes, fordi ingen ville vært riktig for mer enn én matvare. USDA-husholdningsmål. Der USDA fører opp mer enn én form av en matvare — siktet mot skjeet mel, for eksempel — sier merknadskolonnen hvilken.

Kilder

  1. USDA FoodData Central — husholdningsmål og porsjonsvekter. fdc.nal.usda.gov

Tallene er ment for vanlig matlaging. Hvor hardt en tørr ingrediens pakkes endrer vekten, så se på et cup-mål som et omtrentlig tall og bruk vekt når en oppskrift avhenger av presisjon.