Quelle: Herstellerangaben auf dem Etikett (BodyPal-Datenbank).
Wie viele Kalorien hat eine Aubergine?
Eine ganze rohe Aubergine (500 g) hat 125 kcal. Eine Portion Auberginenwürfel (82 g) kommt auf 21 kcal.
Wie viele Kalorien haben 100 g Aubergine?
100 g rohe Aubergine haben 25 kcal, 5,9 g Kohlenhydrate, 1,0 g Eiweiß und nur 0,2 g Fett.
Wie viele Kalorien hat gebratene Aubergine?
Mit Fett gegarte Aubergine hat 51 kcal pro 100 g, ohne Fett gegart sind es 27 kcal. Eine gebratene Scheibe (55 g) liefert 28 kcal.
Aubergine oder Zucchini: was hat weniger Kalorien?
Gelbe Zucchini hat mit 21 kcal pro 100 g etwas weniger Kalorien als rohe Aubergine mit 25 kcal pro 100 g.





