Bratheringe aus dem Handel liegen in einer Essigmarinade, deshalb weichen die Werte auf dem Etikett vom gebratenen Hering ohne Marinade ab.
Quelle: Herstellerangaben auf dem Etikett (BodyPal-Datenbank).
Wie viele Kalorien hat ein Brathering?
Ein gebratenes Heringsfilet (143 g) hat 290 kcal, eine Portion von 85 g hat 173 kcal.
Wie viele Kalorien haben 100 g Brathering?
100 g gebratener Hering haben 203 kcal. Marinierte Bratheringe aus dem Kühlregal liegen laut Etikett zwischen 180 und 248 kcal pro 100 g.
Brathering oder Backfisch: was hat weniger Kalorien?
Brathering hat 203 kcal pro 100 g, Backfisch 217 kcal. Der Brathering liegt damit 14 kcal niedriger.
Wie viel Eiweiß und Fett hat ein Brathering?
Pro 100 g sind es 23,0 g Eiweiß und 11,6 g Fett. Ein Filet mit 143 g liefert 32,9 g Eiweiß und 16,6 g Fett.





