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Bratwurst Kalorien und Nährwerte

Bratwurst, Schwein, gebraten
283kcal
1 Bratwurst · 85 g, Schwein, gebraten
17%Eiweiß
11,7 gEiweiß
2 gKohlenhydrate
25 gFett
So verbrennst du 283 kcal
—Zügiges Gehen
—Joggen
—Radfahren, moderat
—Schwimmen
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Nährwerte
Schwein, gebraten · pro 85 g
Kalorien283 kcal
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett25 g
davon gesättigte Fettsäuren8,5 g
Cholesterin63 mg
Natrium719 mg
Kalium296 mg
Eisen0,5 mg

Quelle: USDA FoodData Central

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Geprüfte Nährwertdaten

Die Nährwerte gelten für das Lebensmittel, wie es in Deutschland gegessen wird, und sind mit dem genannten Eintrag in USDA FoodData Central als internationaler Referenz abgeglichen. Angaben zu Markenprodukten stammen von den Etiketten der Hersteller. Zuletzt geprüft: September 2026. So prüfen wir unsere Daten →

Beliebte Bratwurst-Marken in Deutschland
Sortiert nach Beliebtheit in der BodyPal-Datenbank
#  Produktkcal / 100 g
1Dulano Bratwurst100 g277 kcal
2Migros Olma Bratwurst100 g245 kcal
3Bell Olma Bratwurst1 Stück · 160 g261 kcal
4HoWe Geflügel Bratwurst1 Stück · 80 g208 kcal
5Tarczyński Schlesische Bratwurst100 g262 kcal

Die Etiketten beziehen sich meist auf die rohe Wurst, gebraten hat sie durch den Wasserverlust mehr Kalorien pro 100 g.
Quelle: Herstellerangaben auf dem Etikett (BodyPal-Datenbank).

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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Bratwurst?

Eine gebratene Bratwurst aus Schweinefleisch (85 g) hat 283 kcal. Pro 100 g sind es 333 kcal.

Wie viele Kalorien hat eine Rostbratwurst?

Eine gegrillte oder gebratene Bratwurst aus Schweinefleisch liefert 333 kcal pro 100 g, ein Stück mit 85 g kommt auf 283 kcal.

Hat eine Geflügelbratwurst weniger Kalorien?

Ja, eine gebratene Geflügelbratwurst (84 g) hat 148 kcal und 8,7 g Fett, eine Bratwurst aus Schweinefleisch (85 g) dagegen 283 kcal und 24,8 g Fett.

Wie viel Eiweiß hat eine Bratwurst?

Eine Bratwurst aus Schweinefleisch (85 g) hat 11,7 g Eiweiß, 24,8 g Fett und 2,4 g Kohlenhydrate. Eine Geflügelbratwurst (84 g) kommt auf 16,3 g Eiweiß.