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Edamame : calories et valeurs nutritionnelles

Edamame, cuits, écossés
112kcal
1 portion · 80 g, cuits, écossés
31%protéines
9,2 gProtéines
7 gGlucides
6,1 gLipides
Comment brûler 112 kcal
—Marche rapide
—Jogging
—Vélo, rythme modéré
—Natation
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Valeurs nutritionnelles
Cuits, écossés · pour 80 g
Énergie112 kcal
Protéines9,2 g
Glucides6,9 g
Lipides6,1 g
dont acides gras saturés1 g
Cholestérol2 mg
Sodium102 mg
Potassium338 mg
Fer1,8 mg

Source: USDA FoodData Central

🛡️
Données nutritionnelles vérifiées

Les valeurs de cette page concernent l’aliment tel qu’on le consomme en France. Elles sont vérifiées par rapport à la fiche indiquée de USDA FoodData Central, utilisée comme référence internationale. Les produits de marque reprennent les valeurs de l’étiquette du fabricant. Dernière vérification : septembre 2026. Comment nous vérifions nos données →

Les marques d'edamame les plus populaires en France
Classés par popularité dans la base BodyPal
#  Produitkcal / 100 g
1Coop Karma Edamame100 g124 kcal
2Nissui Edamame1 portion · 100 g141 kcal
3Carrefour Edamame100 g93 kcal
4Edeka Edamame1 portion · 50 g145 kcal
5Delhaize Edamame100 g166 kcal
6Coop Fine Food Edamame100 g120 kcal
7Migros Edamame100 g111 kcal
8Picard Edamame100 g131 kcal

Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).

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Questions fréquentes
Combien de calories dans une portion d'edamame ?

Une portion de 80 g d'edamame cuits et écossés apporte 112 kcal, et un bol de 160 g en apporte 224.

Combien de calories dans 100 g d'edamame ?

100 g d'edamame cuits contiennent 140 kcal, avec 11,5 g de protéines, 8,6 g de glucides et 7,6 g de lipides.

Combien de protéines dans les fèves edamame ?

Les fèves edamame cuites apportent 11,5 g de protéines pour 100 g, soit 9,2 g dans une portion de 80 g.

Edamame ou pois chiches : lequel est le moins calorique ?

Les pois chiches comptent 138 kcal pour 100 g contre 140 kcal pour les edamame cuits, soit un écart de seulement 2 kcal.