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Calories du foie de volaille

Foie de volaille, cuit
161kcal
1 portion · 85 g, cuit
43%protéines
17 gProtéines
6 gGlucides
7,4 gLipides
Comment brûler 161 kcal
—Marche rapide
—Jogging
—Vélo, rythme modéré
—Natation
Fini les calculs.
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Valeurs nutritionnelles
Cuit · pour 85 g
Énergie161 kcal
Protéines17 g
Glucides5,5 g
Lipides7,4 g
dont acides gras saturés2,2 g
Cholestérol333 mg
Sodium385 mg
Potassium197 mg
Fer8,6 mg

Source: USDA FoodData Central

🛡️
Données nutritionnelles vérifiées

Les valeurs de cette page concernent l’aliment tel qu’on le consomme en France. Elles sont vérifiées par rapport à la fiche indiquée de USDA FoodData Central, utilisée comme référence internationale. Les produits de marque reprennent les valeurs de l’étiquette du fabricant. Dernière vérification : septembre 2026. Comment nous vérifions nos données →

Les marques de foies de volaille les plus populaires en France
Classés par popularité dans la base BodyPal
#  Produitkcal / 100 g
1Le Gaulois Foie de volaille1 portion · 100 g147 kcal
2Carrefour Foie de volaille100 g156 kcal
3PiqueBroche Foies de volaille100 g153 kcal
4Volandry Foies de volaille100 g148 kcal
5Lidl L'étal du boucher Foies de volaille100 g179 kcal

Les étiquettes indiquent les valeurs du foie de volaille cru, un peu moins calorique que le foie cuit.
Source : étiquettes des fabricants (base de données BodyPal).

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Questions fréquentes
Combien de calories dans une portion de foie de volaille ?

Une portion de foie de volaille cuit (85 g) apporte 161 kcal, avec 17,0 g de protéines et 7,4 g de lipides.

Combien de calories dans 100 g de foie de volaille ?

100 g de foie de volaille cuit apportent 189 kcal, 20,0 g de protéines, 6,5 g de glucides et 8,7 g de lipides.

Combien de calories dans un foie de volaille ?

Un foie de volaille cuit pèse environ 22 g et apporte 42 kcal et 4,4 g de protéines.

Foie de volaille ou foie de bœuf : lequel est le plus calorique ?

Le foie de volaille cuit apporte 189 kcal pour 100 g, contre 174 kcal pour le foie de bœuf.