Cup naar gram omrekenen

Uitgegeven door Vancko Systems Ltd · Laatst bijgewerkt 13 september 2026 · Redactiebeleid

Een cup is een maat voor volume, dus wat hij weegt hangt volledig af van wat je erin doet. Cup naar gram omrekenen gaat daarom per product: een cup honing is 339 g en een cup havermout 156 g — dezelfde cup, het dubbele gewicht. Hier reken je cups, eetlepels en theelepels om naar grammen voor 380.196 voedingsmiddelen, met de huishoudmaat die USDA voor elk daarvan publiceert. Voor 172.682 daarvan zijn ook eetlepels en theelepels gepubliceerd.

Gewicht

—

Kies een voedingsmiddel om te beginnen

Veelgestelde vragen

Hoeveel gram is één cup?

Er is geen enkel antwoord, en dat is precies het probleem met de vraag. Een Amerikaanse cup kristalsuiker is 188 g, een cup boter 227 g, een cup honing 339 g en een cup havermout ongeveer 156 g. De cup meet volume; grammen meten gewicht. Welk voedingsmiddel erin gaat, verandert het antwoord met meer dan het dubbele.

Is een Amerikaanse cup hetzelfde als een Britse cup?

Nee. Een Amerikaanse cup is 240 ml, een Britse of metrische cup is 250 ml, en een oude imperiale cup was 284 ml. De cijfers hier zijn USDA-huishoudmaten, dus Amerikaanse cups. Voor de meeste bakrecepten is het verschil klein, maar niet nul.

Waarom gebruiken recepten eigenlijk cups?

Omdat het snel gaat en je geen weegschaal nodig hebt. Dat kost nauwkeurigheid: hoe stevig je bloem in een cup aandrukt kan het gewicht een vijfde schelen, en daarom zijn bakrecepten op gewicht betrouwbaarder dan hetzelfde recept in cups.

Hoeveel gram gaat er in een eetlepel?

Ook dat hangt van het voedingsmiddel af. Een eetlepel kristalsuiker is ongeveer 12 g, honing ongeveer 21 g, olie ongeveer 14 g. Deze omrekentool heeft cijfers voor eetlepels en theelepels bij de voedingsmiddelen waarvoor USDA ze publiceert.

Waar komen deze getallen vandaan?

USDA FoodData Central publiceert bij de voedingswaarden van elk voedingsmiddel ook de huishoudmaten: hoeveel gram één cup, eetlepel of theelepel van dat specifieke product weegt. Wij gebruiken die cijfers rechtstreeks, en niet één vaste omrekenfactor.

Probeer onze andere calculators

Porties van een basisproduct bepalen het grootste deel van je dag. Alle zes zijn gratis, vragen geen account en laten zien welke formule ze gebruiken.

Voedingswaardecalculator voor receptenPlak een recept en krijg calorieën en macro's per portieDagelijkse caloriecalculatorJe onderhoudscalorieën, en het doel om af te vallen of aan te komenBMR-calculatorWat je lichaam in rust verbrandt, nog voor je beweegtCalculator voor verbrande calorieënWat een uur wandelen, tillen of hardlopen echt kostBMI-calculatorJe body mass index en het gezonde bereik voor jouw lengteCalculator voor ideaal gewichtVier formules, vier antwoorden, en waarom ze het oneens zijn

Hoe deze omrekentool werkt

USDA publiceert voor elk voedingsmiddel hoeveel gram één huishoudmaat ervan weegt. Wij delen door de hoeveelheid om het gewicht van één cup, eetlepel of theelepel te krijgen, en vermenigvuldigen dat met wat jij invult. Er wordt geen vaste omrekenfactor gebruikt, want geen enkele zou voor meer dan één voedingsmiddel kloppen. USDA-huishoudmaten. Waar USDA meer dan één vorm van een voedingsmiddel vermeldt — gezeefde tegenover geschepte bloem bijvoorbeeld — staat in de kolom met opmerkingen welke het is.

Bronnen

  1. USDA FoodData Central — huishoudmaten en portiegewichten. fdc.nal.usda.gov

De cijfers zijn bedoeld voor alledaags koken. Hoe stevig een droog ingrediënt is aangedrukt verandert het gewicht, dus behandel een maat in cups als een benadering en gebruik een weegschaal als een recept op precisie steunt.