Alguns produtos grelhados levam azeite no preparo, por isso o rótulo pode passar das 21 kcal por 100 g da abobrinha cozida sem gordura.
Fonte: rótulos dos fabricantes (banco de dados do BodyPal).
Quantas calorias tem uma abobrinha?
Uma abobrinha média cozida sem gordura (200 g) tem 42 kcal. Uma porção de 180 g de abobrinha fatiada tem 38 kcal.
Quantas calorias tem 100 g de abobrinha?
100 g de abobrinha cozida têm 21 kcal, com 1,3 g de proteína, 4,1 g de carboidratos e 1,2 g de fibras.
Abobrinha refogada tem mais calorias?
Sim. Cozida com manteiga ou margarina, a abobrinha chega a 44 kcal por 100 g e, com óleo, a 51 kcal por 100 g, contra 21 kcal sem gordura.
Abobrinha amarela tem as mesmas calorias da verde?
Sim, os valores de referência são os mesmos para a amarela e a verde: 21 kcal por 100 g cozida, ou 42 kcal numa unidade média de 200 g.





