Sumber: label produsen (basis data BodyPal).
Berapa kalori 1 potong roti sourdough?
Satu potong roti sourdough (50 g) mengandung 136 kcal, dengan 5,4 g protein, 25,9 g karbohidrat, dan 1,2 g lemak.
Berapa kalori sourdough per 100 g?
100 g roti sourdough mengandung 272 kcal, 10,8 g protein, 51,9 g karbohidrat, 2,4 g lemak, dan 2,2 g serat.
Mana yang lebih rendah kalori, sourdough atau roti tawar putih?
Keduanya hampir sama: roti tawar putih punya 270 kcal per 100 g, sedangkan roti sourdough 272 kcal per 100 g.
Berapa kalori roti sourdough yang dipanggang?
Sourdough yang dipanggang menjadi lebih padat karena airnya menguap, yaitu 319 kcal per 100 g, dibanding 272 kcal sebelum dipanggang.





