Salami aus Geflügel oder reinem Rind hat laut Etikett weniger Kalorien als die klassische Salami aus Schwein und Rind, ungarische Salami dagegen mehr.
Quelle: Herstellerangaben auf dem Etikett (BodyPal-Datenbank).
Wie viele Kalorien hat eine Scheibe Salami?
Eine Scheibe Salami (9,8 g) hat 37 kcal, drei Scheiben (27 g) kommen auf 102 kcal.
Wie viele Kalorien hat Salami pro 100 g?
100 g Salami aus Schwein und Rind haben 378 kcal, davon 31,7 g Fett, 21,1 g Eiweiß und 0,7 g Kohlenhydrate.
Wie viel Fett hat Salami?
Salami enthält 31,7 g Fett pro 100 g, davon 11,4 g gesättigte Fettsäuren. Eine Scheibe (9,8 g) liefert 3,1 g Fett.
Hat Geflügelsalami weniger Kalorien als normale Salami?
Ja, laut Etikett hat Wiltmann Geflügel Salami 314 kcal und Gutfried Puten-Salami 296 kcal pro 100 g, klassische Salami dagegen 378 kcal.





